Thermomix – Cake au thon

Voyons aujourd’hui une recette simple et rapide : le cake au thon 🙂

Rassemblez les ingrédients suivants :

œufs
200 g de farine
100 g de lait
100 g d’huile d’olive
100 g de gruyère râpé
200 g de thon naturel en boite
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Mettez dans le bol les œufs, les 200 g de farine,  les 100 g de lait, les 100 g d’huile d’olive, la pincée de sel, la pincée de poivre et le contenu du sachet de levure chimique :

01. Cake au thon

Mixez 1 minute à vitesse 4 :

02. Cake au thon

03. Cake au thon

Ajoutez les 100 g de gruyère râpé et les 200 g de thon émietté :

04. Cake au thon

05. Cake au thon

Mélangez en sens inverse pendant 1 minute en vitesse mijotage :

06. Cake au thon

07. Cake au thon

Versez le contenu du bol dans un moule à cake que vous aurez beurré avant, si c’est un moule en silicone comme moi ce n’est pas nécessaire 😉

08. Cake au thon

Enfournez 30 à 40 minutes à 210°C :

09. Cake au thon

10. Cake au thon

Bon appétit 😉

11. Cake au thon